Что такое пицца



Некоторые люди все еще не знают, что такое пицца. А пицца - это всего лишь круглая лепёшка, на которой в классическом варианте располагается начинка в виде помидоров и расплавленного тёртого сыра. Это одно из особенно известных и популярных блюд во всем мире. Оно имеет большое количество разновидностей и сортов. А доставка пиццы – это практически самый часто используемый сервис.

Историческая справка

Предшественники блюда были созданы ещё древними греками и римлянами. Они представляли собой ломти хлеба, на которых размещалась определённая закуска. Это была еда простолюдинов. А после того как в 1522 году в Европу ввезли томаты, повара решили внести в рецепт изменения. Так в Италии возник прототип классической неаполитанской пиццы. А уже в XVII веке стали открываться небольшие пекарни, в которых пиццайоло готовили крестьянам аналогичную пищу.

После того как Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская попробовала эту еду, она сразу полюбила ее. Так пицца приобрела популярность среди знати и королей Европы. В США ее завезли во второй половине XIX века. Большую любовь вечно спешащих американцев она заслужила благодаря тому, что после употребления такой пищи не нужно много убираться. Руки остаются почти чистыми. В 1957 году были придуманы пиццы-полуфабрикаты.

Доставка пиццы
Маленькие пекарни распространились по всей Америке, появилась доставка на дом и в офис. Возникли отличия от традиционных вариантов. Форма могла быть не только круглой, но и квадратной, овальной, даже в виде корзинки. Ингредиенты тоже добавились различные: колбаса, сосиски, оливки, перец, морепродукты и прочие. Таким образом, пицца завоевала мировую славу и любовь.


*******




Copyright @ 2013-  А. Большаков
Copyright @ 2013-  LuksBiznes.ru
All rights reserved worldwide.